أظهرت دراسة أجريت في مركز البحوث الاقتصادية والاجتماعية بجامعة جنوب كاليفورنيا أن الحد من تناول السكر لدى الأطفال، خاصة منذ فترة الحمل وحتى عمر العامين، قد يقلل من مخاطر إصابتهم بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني في المستقبل. فقد استندت الدراسة إلى بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، الذي يضم معلومات طبية وجينية حول عدد كبير من الأفراد، لرصد تأثير التقييد المبكر لاستهلاك السكر على صحة البالغين. أشارت نتائج هذه الدراسة، المنشورة في مجلة ساينس في 31 أكتوبر، إلى أن الأطفال الذين نشؤوا في فترة تقييد السكر أثناء الحرب العالمية الثانية في المملكة المتحدة تمتعوا بصحة أفضل مقارنة بغيرهم.
إذا كنت قلقًا من استهلاك أطفالك المفرط للحلويات، فلا داعي للقلق، فالوقت لم يفت بعد. إليك بعض الخطوات العملية لتقليل استهلاك السكر لدى الأطفال بشكل صحي:
تعليم النكهات المختلفة منذ الصغر
تؤكد زارا ستيلا، أخصائية التغذية، على أهمية تعريف الأطفال بمجموعة متنوعة من النكهات خلال مرحلة الفطام، حيث تقول إنه كلما تعرض الأطفال لأنواع نكهات مختلفة، وليس فقط للطعم الحلو، زادت قابليتهم لتلك النكهات في المستقبل. يمكن أن يساعد هذا التنوع في تحسين عاداتهم الغذائية وجعلهم أقل تعلقًا بالأطعمة السكرية.
استبدال الحلويات الجاهزة بأخرى منزلية الصنع
من الأفضل تحضير الوجبات الخفيفة والحلويات في المنزل بطرق صحية وسهلة. على سبيل المثال، يمكن إعداد كرات الطاقة البسيطة التي تحتوي على الشوفان والتمر ومسحوق الكاكاو، فهذه المكونات تمنح الأطفال طعمًا حلوًا طبيعيًا وتزيد من كمية الألياف في وجباتهم، مع الحفاظ على النكهة اللذيذة بلمسة من الكاكاو.
إشراك الأطفال في اختيار المشتريات الغذائية
من الأفكار الفعّالة في هذا السياق أخذ الأطفال معك أثناء التسوق وتركهم يشاركون في اختيار الخضروات والفواكه الطازجة. ينصح الدكتور جيمس جولنيك، طبيب الأسنان، بتشجيع الأطفال على اختيار أنواع جديدة من الفواكه والخضروات أسبوعيًا، فهذا يعزز من فضولهم ورغبتهم في تجربة خيارات غذائية مختلفة بعيدًا عن السكريات.
تجنب تقديم الحلويات كمكافأة
بدلًا من استخدام الحلويات كوسيلة لتشجيع الأطفال أو مكافأتهم، ينصح الدكتور جولنيك بالاعتماد على المكافآت غير الغذائية، مثل الملصقات أو الألعاب التعليمية. هذا التوجه يمكن أن يحافظ على صحة أسنانهم ويجنبهم الربط بين الإنجاز وتناول الحلويات.
اختيار المنتجات الغذائية بعناية
احرص على قراءة الملصقات الغذائية للمنتجات التي تشتريها لأطفالك، وتأكد من مكوناتها قبل تقديمها لهم. اختيار الخيارات الصحية يقلل من كمية السكر المخفية التي يمكن أن تصل إلى نظامهم الغذائي دون ملاحظتك.
ضبط محتويات الخزائن المنزلية
يمكنك تعزيز بيئة صحية لأطفالك بتقليل توفر الحلويات والمشروبات السكرية في المنزل، ووضع بدائل صحية في متناول أيديهم. ينصح الخبراء بتزويد الثلاجة والخزائن بأطعمة تحتوي على سكريات طبيعية أو أقل، ما يسهل على الأطفال اختيار هذه الخيارات بدلاً من الحلويات السكرية.
الحفاظ على التوازن
من الضروري تحقيق توازن في تناول الحلويات وعدم منع الأطفال منها بشكل صارم، حيث يمكن تناول الحلويات باعتدال في إطار نمط حياة صحي شامل، يتضمن النوم الكافي والنشاط البدني المنتظم.
شاركنا رأيك حول مقالة : تقليل استهلاك السكر لدى الأطفال
لقراءة المزيد من المقالات يرجى زيارة الصفحة الرئيسية Turk Blogs
