الصيام – في دراسته الأخيرة، أكد رئيس قسم التغذية والتغذية السريرية في جامعة قرقلاري، الدكتور إسماعيل أوزكايا، أن الصيام يلعب دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة. يتحدث الدكتور أوزكايا عن كيفية تأثير الصوم إيجابًا على العديد من جوانب الصحة، مشددًا على أنه لا يوجد دليل طبي قائم يثبت أن الصيام يؤثر سلبًا على الجهاز المناعي.
تحفيز الجسم
يشير الدكتور أوزكايا إلى أن الصوم يحفز نخاع العظم ويزيد من إنتاج الدم، مما يعزز القوة الدفاعية للجسم. كما يلعب الصيام دورًا في تطهير الجسم من المواد الضارة المتراكمة، وبالتالي يعمل على تقوية المناعة ضد الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
أهمية التغذية السليمة
يشدد الدكتور أوزكايا على أهمية تناول البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية خلال وجبتي الإفطار والسحور. ينصح بتناول كميات صغيرة من الطعام بشكل تدريجي خلال هاتين الوجبتين، مع التركيز على مضغ الطعام بشكل جيد وتناول كميات كبيرة من الخضروات والفواكه.
أسئلة شائعة
- هل يؤثر الصيام سلبًا على الجهاز المناعي؟
لا، لا توجد أي أدلة تثبت أن الصيام يؤثر سلبًا على الجهاز المناعي. - هل يمكن تحقيق فائدة من تناول الحليب ومشتقاته خلال السحور؟
نعم، يُفضل تناول الحليب ومشتقاته خلال وجبة السحور نظرًا لاحتوائها على بروتينات وبروبيوتيك مفيدة للجهاز الهضمي. - ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال شهر رمضان؟
يُنصح بتجنب الأطعمة الدهنية الثقيلة والحلويات الغنية بالسكر، والتركيز على تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين.
في ضوء الأبحاث العلمية والدراسات الطبية، يمكن القول إن الصوم ليس فقط عمل ديني بل يحمل فوائد صحية ملموسة. من خلال تحسين وظيفة الجهاز المناعي وتعزيز التغذية السليمة، يمكن للصيام أن يكون إسهامًا قيمًا في تحسين الصحة العامة.
